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Recettes simples et faciles

Poêlée campagnarde: Pomme de terre, Champignons, lardons, Comté

 

  Il existe de nombreuses poêlées surgelées dans le commerce, très pratiques, mais elles n’ont pas le goût d’une poêlée faite maison. Alors je vous propose une recette toute simple pour la réaliser vous même, vous verrez que ce n’est pas comparable! Vous n’aimerez plus le surgelé, à coup sûr… Ce sera donc une poêlée à base de pommes de terre, lardons, champignons et fromage (Comté), accompagnée d’une belle salade.. Read More

Penne au saumon fumé, curry et ciboulette.

 

  Les pâtes, tout le monde aime ça, elles sont roboratives, réconfortantes et faciles à préparer! Je vous propose aujourd’hui un plat de pâtes simple et rapide. J’ ai goûté ce plat de Penne au saumon dans un petit bistrot, et je souhaitais la partager avec vous! Bien sûr, le cuisinier ne m’a pas donné la recette, alors j’ai tenté d’obtenir un plat qui s’en approche.. et le résultat est.. Read More

Financiers aux Michoko.

 

 Pour accompagner un café ou un thé gourmand, le financier est le petit gâteau qui termine bien un repas, sa texture moelleuse et son petit goût d’amande nous rendent accros, alors si on y ajoute des morceaux de Michoko (caramels tendres enrobés de chocolat) c’est top, top, top! Cette recette est inspirée du livre « C’est moi qui cuisine, OUI CHEF! » aux éditons Hachette.  Recette des Financiers aux MICHOKO. Pour 24.. Read More

Tarte au thon, tomates et moutarde.

 

  Une tarte salée, c’est toujours bien agréable quand on a pas trop envie de cuisiner des plats à rallonge, elle est vite mangée et vite servie, le rêve! Et pour tout vous dire, la tarte au thon est ma préférée, je la prépare souvent et à chaque fois je suis conquise, je vous donne donc la recette qui me vient d’une amie. Je vous propose une recette de pâte.. Read More

Gâteau à l’orange et son glaçage au chocolat.

 

  Le Gâteau à l’orange est une belle douceur d’après-midi, un goût léger d’orange et un moelleux incomparable pour ce gâteau qui a toujours beaucoup de succès, j’ai choisi de l’agrémenter d’un glaçage au chocolat pour ravir les fans de chocolat! Cette recette je la fais depuis longtemps donc je ne saurais vous donner l’auteur, les recettes de gâteau à l’orange sont nombreuses sur internet, en voici une, testée et.. Read More