LesCatinades

Recettes simples et faciles

Penne au saumon fumé, curry et ciboulette.

Pennes au saumon et curry
 

  Les pâtes, tout le monde aime ça, elles sont roboratives, réconfortantes et faciles à préparer! Je vous propose aujourd’hui un plat de pâtes simple et rapide. J’ ai goûté ce plat de Penne au saumon dans un petit bistrot, et je souhaitais la partager avec vous! Bien sûr, le cuisinier ne m’a pas donné la recette, alors j’ai tenté d’obtenir un plat qui s’en approche.. et le résultat est.. Read More

Salade Crétoise: Tomates, Concombre, Féta…!

Salade cretoise
 

  Les salades sont les reines de nos assiettes pendant l’été et certaines sont très attendues, lorsque les premiers rayons du soleil réchauffent nos terrasses, une bonne salade crétoise s’impose! Une salade crétoise se sert très fraîche, composée de tomates, concombre, poivron et féta, elle est facile à préparer. Elle est parfaite pour accompagner une viande grillée au barbecue et apporte de la couleur à un beau buffet froid. Recette.. Read More

Financiers aux Michoko.

Financiers aux Michoko
 

 Pour accompagner un café ou un thé gourmand, le financier est le petit gâteau qui termine bien un repas, sa texture moelleuse et son petit goût d’amande nous rendent accros, alors si on y ajoute des morceaux de Michoko (caramels tendres enrobés de chocolat) c’est top, top, top! Cette recette est inspirée du livre “C’est moi qui cuisine, OUI CHEF!” aux éditons Hachette.  Recette des Financiers aux MICHOKO. Pour 24.. Read More

Tarte au thon, tomates et moutarde.

Tarte au thon, tomates et moutarde
 

  Une tarte salée, c’est toujours bien agréable quand on a pas trop envie de cuisiner des plats à rallonge, elle est vite mangée et vite servie, le rêve! Et pour tout vous dire, la tarte au thon est ma préférée, je la prépare souvent et à chaque fois je suis conquise, je vous donne donc la recette qui me vient d’une amie. Je vous propose une recette de pâte.. Read More

Gâteau à l’orange et son glaçage au chocolat.

Gâteau à l'orange et son glaçage au chocolat
 

  Le Gâteau à l’orange est une belle douceur d’après-midi, un goût léger d’orange et un moelleux incomparable pour ce gâteau qui a toujours beaucoup de succès, j’ai choisi de l’agrémenter d’un glaçage au chocolat pour ravir les fans de chocolat! Cette recette je la fais depuis longtemps donc je ne saurais vous donner l’auteur, les recettes de gâteau à l’orange sont nombreuses sur internet, en voici une, testée et.. Read More