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Recettes simples et faciles

Cake à la saucisse de Morteau.

Cake à la saucisse de Morteau
 

 La saucisse de Morteau est une spécialité franc-comtoise, qui se déguste tout au long de l’année mais plus particulièrement l’hiver. En été, elle est cuisinée au barbecue, on peut la déguster froide en salade, moi je vous propose de la manger dans un cake! La recette du Cake à la saucisse de Morteau est simple et facile à réaliser et plaira à toute la famille. J’aime servir ce plat avec.. Read More

Gâteau au chocolat inratable!

Gateau au chocolat inratable
 

  Le gâteau au chocolat est le grand classique de la famille, on le propose en toute occasion, anniversaire, café entre amis, un dimanche en famille, indémodable!  Moi, j’ai une petite recette que j’ai dénichée au dos d’une célèbre plaquette de chocolat et c’est devenu mon best-seller, tout le monde l’adore, je ne pouvais donc pas garder cette recette rien que pour moi. Cette recette de gâteau au chocolat est.. Read More

Poêlée campagnarde: Pomme de terre, Champignons, lardons, Comté

Poelée campagnarde
 

  Il existe de nombreuses poêlées surgelées dans le commerce, très pratiques, mais elles n’ont pas le goût d’une poêlée faite maison. Alors je vous propose une recette toute simple pour la réaliser vous même, vous verrez que ce n’est pas comparable! Vous n’aimerez plus le surgelé, à coup sûr… Ce sera donc une poêlée à base de pommes de terre, lardons, champignons et fromage (Comté), accompagnée d’une belle salade.. Read More

Croissants au beurre faits maison…

Croissants au beurre
 

  La viennoiserie et plus particulièrement le croissant est un défi pour certain, dont moi, je n’ai jamais osé me lancer dans une préparation de pâte à croissants, mais là j’ai craqué! Il existe beaucoup de recettes dans les livres et sur internet, laquelle prendre? Voici celle que j’ai choisi, inspirée d’un vieux livre de cuisine “Gâteaux” aux éditions OPEASI, de Denis Poutot. Je vais vous expliquer la méthode que.. Read More

Penne au saumon fumé, curry et ciboulette.

Pennes au saumon et curry
 

  Les pâtes, tout le monde aime ça, elles sont roboratives, réconfortantes et faciles à préparer! Je vous propose aujourd’hui un plat de pâtes simple et rapide. J’ ai goûté ce plat de Penne au saumon dans un petit bistrot, et je souhaitais la partager avec vous! Bien sûr, le cuisinier ne m’a pas donné la recette, alors j’ai tenté d’obtenir un plat qui s’en approche.. et le résultat est.. Read More