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Recettes simples et faciles

Gratin de pommes de terre au saumon fumé.

Recette Gratin de pommes de terre et saumon fumé
 

  Le gratin de pommes de terre séduit à tous les coups les amateurs d’une cuisine familiale et gourmande. Et pour vous offrir une variante qui a conquis mes invités depuis quelques années, je vous propose de tester le gratin de pommes de terre au saumon fumé, crème et ciboulette! Hum, un mariage de saveurs simple mais efficace et surtout très facile à réaliser. J ‘ai découvert cette combinaison dans.. Read More

Soufflé au fromage facile. (à l’Emmental)

Soufflé au fromage
 

  Le soufflé au fromage est pour moi un souvenir d’enfance du dimanche soir, du fromage comme je l’aime, tout en légèreté, un dôme doré, le bruit de la cuillère qui laisse échapper l’air et le crépitement du soufflé qui se répartis dans les assiettes de la table familiale. Car, comme on le dit part chez moi, “un soufflé n’attend pas!”, le soufflé se mange très chaud et séduira les.. Read More